台湾的寺庙是传统艺术荟萃之地，特别是一些历史悠久的寺庙，它不仅仅是宗教信仰的中心，同时因为香火鼎盛，有馀力邀请最好的匠师修建庙宇，因此保留下来相当多的台湾民间艺术。对台湾人来说平常去寺庙参拜是日常生活的一环，除了初一、十五会去拜拜以外，较大的节日(例如新年)也会举办各项庆典活动。每年最有名的宗教活动为大甲妈祖绕境进香，为台湾台中市大甲区大甲镇澜宫于每年农历三月间举行长达九天八夜的大甲妈出巡绕境，终点在嘉义县新港乡新港奉天宫，全程来回徒步约340公里，亦有许多台湾人民朝圣全程参加。

机车文化为台湾独特的风景，也是台湾人重要的交通工具之一，在马路上随处可见。由于台湾为海岛，骑机车穿越整个台湾也就是七八个小时的事情，除了平常日常每天都会骑机车外，许多人也会安排骑机车环岛，沿途欣赏台湾的美。

台湾原住民，系泛指在十七世纪中国大陆沿海地区人民尚未大量移入前，已经居住在台湾及其邻边岛屿的住民，包括日治时期称为高山番以及称作平埔番的原住民，多位居于南投、花莲、台东等县市。目前台湾原住民族有十六族，约占台湾人口的百分之二。

早餐对台湾人来说非常的重要，大部份的台湾人都有吃早餐的习惯。从传统早餐豆浆油条到南部的卤肉饭牛肉汤外，还有到处林立的西式早餐店和早午餐店。其中最多的为台式早餐店，菜单品项繁多且价格相对平实，而且老板充满人情味。